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C'est une théorie le cuivre, le phénomène que j'explique a été prouvé sans aucun cuivre nécessaire au bleuissement.
T'as une enzyme dans les champignons qui peut souder des molécules de psilocine ente elles. Ces nouvelles structures ont des nouvelles propriétés optiques qui font qu'elles absorbent dans l'orange et donc qu'elles apparaissent bleues.
La structure chimique formée est proche de l'indigotine, un pigment bleu très utilisé dans l'industrie des colorants ^^
T'as une enzyme dans les champignons qui peut souder des molécules de psilocine ente elles. Ces nouvelles structures ont des nouvelles propriétés optiques qui font qu'elles absorbent dans l'orange et donc qu'elles apparaissent bleues.
La structure chimique formée est proche de l'indigotine, un pigment bleu très utilisé dans l'industrie des colorants ^^