Si tu le démoule fais le sur une surface type de l alu desinfecté c'est bien , quand tu remoule le cake dans la box pour bien declenché ta future flush dunk la a l 'eau et 24h au frigo , le lendemain tu vide l'excedent de flotte tu met de l alu tout autour de la box (pour éviter que ça repousse sur les coté) et tu le remet en condition de fructification 22.5/25 degrés et hygro saturé , bonne chance