Je pense que tu peux te permettre d'attendre encore un peu, ils sont encore trop immatures pour faire des spores. Franchement même si ils sont ouverts là ils ne devraient pas relâcher des spores. Tu peux encore attendre un moment pour qu'ils continuent de grandir. Mais j'avoue que à j+18 ça fait long quand-même, ils sont encore plutôt petits tes shrooms.
Pour les tâches vertes, je ne les vois pas, mais si tu veux tu peux tenter de les virer. Désinfecte-toi les mains, les avant-bras et une cuillère à café, et ensuite creuse ton pain pour enlever la partie qui te semblent contaminée. Fais bien attention à éviter d'amener des sources de contamination externes et à ne pas faire tomber le morceau de pain sur le reste, ça risquerait d'augmenter la propagation de ta conta.
Ah et j'ai édité ton message mais si jamais petit conseil, il y a une option dans l'éditeur de texte pour insérer une image à partir d'une url, comme ça elle s'affiche directement dans le message comme maintenant ^^