les différentes techniques de cultures de champignon

[leonymous]

Bonjour a vous!
Je compte me lancer dans la PF Tek aprés avoir débuté avec une growbox.Est-ce trop tot?
J'ai navigué sur un site pour le matériel mais je ne sais pas trop ce que sa vaut,c'est S..W, quelqu'un connait?

 

[bozzo]

Bonjour a vous!
Je compte me lancer dans la PF Tek aprés avoir débuté avec une growbox.Est-ce trop tot?
J'ai navigué sur un site pour le matériel mais je ne sais pas trop ce que sa vaut,c'est S..W, quelqu'un connait?

c'est quand tu le veux que tu passes a la PF....c'est juste une question de motivation,si le Sujet t'interesse....alors autant apprendre..

pour le shop,je vois pas trop le nom,n'etant pas abonné ni client de shop..


@Sonic:t'as cracké!!!!
les pan,ne se cultivant pas en PF,Il faut un substrat avec du bois,puisque les pan,sont des decomposeurs de bois...contrairement aux cubensis

 

[leonymous]

c'est quand tu le veux que tu passes a la PF....c'est juste une question de motivation,si le Sujet t'interesse....alors autant apprendre..

pour le shop,je vois pas trop le nom,n'etant pas abonné ni client de shop..

La PF Tek est compliquée ou est-ce facilement gerable?car j'ai peur d'avoir du mal a m'y prendre.Par contre, oui le sujet m'intéresse beaucoup,a peine y avais-je les mains dedans que j'y pris gout.Ce petit monde est magnifique
;-)

 

[sonic]

Excuse moi bozzo car j'ai péché =) j'ai vu les pan j'ai cliquer arffff.... Trop tard maintenant mais j'ai vu une photo de bld01 qui fesai pousser des cubenis a coter de pan donc me suis dit que c'était le même substrat voir des graine, mais sur le Tuto que tu a donner au début de ce sujet c'est pas des pan avec un substrat de maïs ?

http://www.fichier-pdf.fr/2012/06/04/jdc-damdam/

 

[bld01]

@Sonic:t'as cracké!!!!
les pan,ne se cultivant pas en PF,Il faut un substrat avec du bois,puisque les pan,sont des decomposeurs de bois...contrairement aux cubensis

sisi y'a une technique "presque pf" pour les pan ;-) :top secret: :twisted:

autre chose les pans sont réputés difficiles, moi je vous assure que non. ^^Enfin je n'ai testé que les cyan jamaican mais je les ai trouvé tres facile ;-)

La PF Tek est compliquée ou est-ce facilement gerable?car j'ai peur d'avoir du mal a m'y prendre.Par contre, oui le sujet m'intéresse beaucoup,a peine y avais-je les mains dedans que j'y pris gout.Ce petit monde est magnifique

c'est pas difficile du tout, mattes les tutos (et les quelques videos) de la première page, ça te donnera une bonne idée de comment procéder.

Pour le matos pour un pf tu n'es pas obligé de prendre des trucs "spécialisés" bien cher. La plupart des trucs que tu trouve dans une cuisine peuvent servir ;-)

Excuse moi bozzo car j'ai péché =) j'ai vu les pan j'ai cliquer arffff.... Trop tard maintenant mais j'ai vu une photo de bld01 qui fesai pousser des cubenis a coter de pan donc me suis dit que c'était le même substrat voir des graine,

yep effectivement je les fais pousser avec les même casing et conditions que les cubensis. Cependant je n'ai pas un rendement énorme (enfin ça dépend) mais qui est tout de même suffisant pour moi.

Quoiqu'il en soit, commence par tes golden teacher, ils sont tres faciles et ça te permettra de te faire la main.

peace,

bld01

 

[sonic]

Merci pour cette réponse ca me rasure un peu et pour les pan je ferai sur maïs ou grain comme toi et non sur riz+ vermicule car je suis pas convaincu que ca marche mais ca ce sera apres les golden et amazonia quand je me serai fait la main.

Pour le rendement des pan c'est pas trop grave sachant que les dose sont complètement différentes je sais pas vraiment mais a vu d'oeil je dirai 0,5 de pan corespond a 1,5 gr de cubenis voir 2gr même

 

[bld01]

Merci pour cette réponse ca me rasure un peu et pour les pan je ferai sur maïs ou grain comme toi et non sur riz+ vermicule car je suis pas convaincu que ca marche mais ca ce sera apres les golden et amazonia quand je me serai fait la main.

Pour le rendement des pan c'est pas trop grave sachant que les dose sont complètement différentes je sais pas vraiment mais a vu d'oeil je dirai 0,5 de pan corespond a 1,5 gr de cubenis voir 2gr même

Yep les pans c'est colo sur grain, et yep 1 g de pan, c'est déjà un bon p'tit voyage :nod: mais bon ils sont nettement plus fins que les cubensis aussi donc pour avoir 1g sec il en faut recolter déjà quelques uns ;-)

 

[sonic]

Coucou me revoila,

Petite question n'ayant pas trouver d'eau distilé pour faire ma seringue de spores, est il posible d'utiliser de l'eau en bouteil ? Si oui quelle marque me conseiller vous Evian ou vitel ( non je déconne)

Sinon en pharmacie on me propose de l'EPI eau pour préparation injectable, est ce que c'est bon ?

Cordialement sonic

 

[bld01]

Coucou me revoila,

Petite question n'ayant pas trouver d'eau distilé pour faire ma seringue de spores, est il posible d'utiliser de l'eau en bouteil ? Si oui quelle marque me conseiller vous Evian ou vitel ( non je déconne)

Sinon en pharmacie on me propose de l'EPI eau pour préparation injectable, est ce que c'est bon ?

Cordialement sonic

bah comme ton bocal devant contenir l'eau doit passer à la cocotte pour etre stérilisé, pas de soucis avec de la flotte "normale" ;-) Perso j'utilise l'eau du robinet et c'est bon.

Rassures-moi : tu vas bien stériliser le tout avant d'y mettre tes spores?

 

[Sigin]

Déjà je me dois de remercier bld01 pasque j'ai oublie de le fair comme un malpoli honte a moi.
Ensuite bah normalement tu trouve l'eau demineralise cote batterie dans les grande surface ou encore pour les fer a repasser pour moin de 1€/litre.
Ensuite pour la pharma je sais po !

Edit: ou alors tu fais comme a dit bld01 l'homme qui repond plus vite que son ombre

 

[sonic]

Oui mon cher bld01 je vais tout stériliser, j'ai même du racheter une cocotte parce que la mienne c'était une 4l et donc trop petite, a 69euro la cocotte je compte bien m'en servir.
La en tout je doit être a plus de 100euro lol seringue+ cocotte + matière première et j'ai même pas commencer a manger mais colombien qui me reste de ma dernière box =)
Mais bon quand la passion nous prend

Alors va pour de l'eau en bouteil ou déminéralisée parce que chez moi y a pas mal de calcaire.
Bonne nuit a vous si quelqu'un ne repasse pas avant

 

[diazedine]

Y'a des motivés ça fait plaisir

Pour l'eau c'est clair qu'il faut pas trop se prendre la tête, eau minérale ou eau déminéralisée ça le fait très bien !! Faut bien la faire bouillir avant de gratter les spores c'est tout.

La PF Tek c'est très simple, il faut juste bien doser la quantité de flotte dans le mélange (pas en mettre trop non plus), et mettre la farine dans le mélange APRES avoir mis l'eau (pour que le farine se colle bien sur la surface des particules de vermi).

Rien n'est bien compliqué dans tout ça, il faut juste être très précautionneux avec la stérilité.

Moi j'étais du genre pyshcopathe, masque, gants, désinfecter tout ce que je vais utiliser en autoclave, à la flamme, etc.

Pour l'inoculation des pots un truc bien, c'est d'avoir un chalumeau à gaz allumé à proximité pour maintenir l'air stérile autour de la zone de travail, ça limite aussi les risques.

Et pour les casings, j'ai toujours utilisé un mélange PF à la base, que je faisais coloniser, puis je casais avec un mélange coco+vermi+café, ça donne bien niveau des flushs :-D

 

[sonic]

salut les psychonaut,

c'est bon aujourd’hui j'ai fait la popotte dans la cocottte :eagerness:, j’attends que ça refroidisse et je passe a l'inoculation dans quelque heure ( d’ailleurs je sais pas trop combien d'heure faut attendre pour que le substrat revienne a température ambiante:roll

j'ai donc utiliser cette méthode http://jontrot.free.fr/champignons/Manuel_culture_champignons_magiques_d_butants_francais.pdf avec quelque changement :stupid:notamment au niveau du contenant, au lieu d'utiliser les 4 petite boite ronde de 300ml j'ai pris 1 ancienne growbox de 1200cc qui est rectangle, me disant que 300x4 = 1200 ml parfait :fox:

Pour le dosage j'ai donc mis ce qui était prévu pour 4 petite boite de 300ml dans une seul de 1200ml soit:

Vermiculite : 900ml=600ml + 200ml sec pour la couche de 1cm
farine de riz complet : 220gr
Eau : 300ml
seringue de spore : 10ml

voila je vous tiens au courant de ce que ça donne en photo, j’espère que tout va bien ce passer pour une première rayer:, si ce n'est pas le cas je repasserai a une technique pf basique dans des pot en verre et démoulage sur vermi.

@Diazedine: j'ai pris de l'eau déminéraliser pour la seringue de spore que je ferai plus tard et j'ai retrouver un truc de camping a gaz pour l’inoculation tout a l'heure pour la stérilité en plus des gants, masque,alcool 90 ect...:cheerful:

A+ les mycologues nthego:

 

[diazedine]

Laisse refroidir toute la nuit et inocule demain en fin de journée pour être sûr que ton substrat a bien refroidi. Tu as fait une seule boite ? C'est un peu risqué, enfin disons que déjà ça va mettre plus de temps à coloniser vu que t'as plus de volume ( 1 L ça fait beaucoup quand même ... déjà fait le test et c'est dur de tout faire coloniser) et plus ça prend du temps plus t'as de risques de choper des contaminations. Et puis là tu mets tous tes oeufs dans le même panier donc si t'as une conta t'es bon pour tout recommencer, vaut mieux faire plusieurs petits pots comme ça si t'en as un qui foire il te reste les autres :yawinkle:

Les pots de confiote c'est bien ça colonise assez vite, pratique pour dunker avant la mise en terra et je n'ai jamais eu de contas avec des cubensis (fait un test une fois avec des pan en fumier + paille mais ça n'a jamais pris ...).

Bon courage !

 

[sonic]

merci pour ta réponse c'est vrai que je suis aller un peut vite sur le coup j'ai pas penser que ça aller être dur a coloniser a ce point, on verra bien mais c'est vrai que j'aurai peut être du commencer par 2 pot de confiture de 385ml avant histoire de voir.

Faut bien faire quelque conneries avant d'arriver au résultat souhaiter, j’espère que j'ai quand même des chances que ça colonise le tout parce que sinon ma pauvre seringue d'amazonien n'aura servie a rien sniff...
merci pour ton aide diazedine

 

[diazedine]

Il est pas trop tard pour refaire quelques pots non ?

Si tu peux je te le conseille, ça serait dommage de perdre toutes tes spores ;-)

 

[sonic]

Oui tu a raison décision prise je décide de tout recommencer demain avec des pot, faut juste que je retrouve les dosage pour un pot de 385ml et j'en ferai 4.
arfff je suis impatient mais j'aime faire les chose bien donc... On recommence.

Ps: j'ai oublier un petit détail, on dit qu'il ne faut pas serrer les pot avant la cocotte, comment faites vous, vous serrez le pot puis déserter un petit coup ou vous poser légèrement le couvercle et c'est tout ?

 

[diazedine]

Sage décision tu prendras moins de risques !

Pour les couvercles tu les visse juste un peu pour qu'ils tiennent, pas plus, ou tu visses à fond et tu desserres pour laisser un peu de jeu.

Ne tasse pas trop non plus ton substrat, tappotes légèrement une fois que c'est rempli, ça colonisera mieux et plus vite !

Autrement ne remplit pas trop non plus et mets une couche de vermi sèche par dessus et essuies bien les rebords de tes pots pour éviter que des résidus humides fassent un "pont" pour les contas qui pourraient entrer par les orifices :wink:

 

[sonic]

Bon j'ai bien laisser un cm en haut du pot avec un coup de lingette désinfectant puis vermi sec.

Quand vous laisser refroidir, laisser vous la cocotte ouverte ou fermer ?
simple question de stérilité.

Aller je vous tiens au courant de l'évolution

 

[bld01]

Bon j'ai bien laisser un cm en haut du pot avec un coup de lingette désinfectant puis vermi sec.

Quand vous laisser refroidir, laisser vous la cocotte ouverte ou fermer ?
simple question de stérilité.

Aller je vous tiens au courant de l'évolution

bah fermée, si c'est trop long pour toi, tu peux eventuellement mettre ta cocotte (fermée) sous le robinet d'eau froide, ça peut aider à refroidir plus vite ;-)