Bah simplement, on va pas détailler ici l'évolution ancienne de l'humain, mais un jour (pour faire concis), nos ancêtres ont créés les outils qui leur ont permis entre autres de pouvoir chasser, et surtout, d'être en mesure de faire cuire la viande.
Jusqu'à cette période clef, l'homme était essentiellement peu consommateur de chair, puisqu'il n'avait pas d'outils pour en capturer.
Ce chamboulement alimentaire protéiné dans notre évolution a donc fait en sorte de pouvoir développer notre intelligence !
(explications grossières)
Et oui, car comme tu le sais surement, notre cerveau est constitué de tissus adipeux.
Les tissus adipeux, c'est tout simplement de la graisse, et la graisse est très facilement obtenue à l'aide....de protéines ! (you're damn right)
Ceci explique donc cela...