Méthode de conservation.

[maskot]

Bonjour j'ai déjà fais deux récoltes et j'ai finie le séchage sur mes box je me demandais si la méthode de conservation que j'utilise est bonne.

Voilà le vif du sujet, j'ai pris mes champignons sec je les ai mis dans un pochon (pas vraiment hermétique) le tout dans un bocal à l’intérieur d'un bocal en verre. Au fond de ce bocal j'y ai disposé du gros sel pour préserver les champignons.

Merci.

 

[DasFrog]

Je pense qu'il y a déjà réponse à tes questions ici :
[h=1]Pousser, sécher, conserver, manger vos champis en 10 étapes![/h]

 

[maskot]

j'ai deja regardé cette page et je n'ai vus personne essayé cette methode de conservation alors ce pourquoi j'ai fais un topique

 

[DasFrog]

Hésite pas à poser tes questions dans des topics existants, du moment que c'est dans le thème de la discussion .

Quant à ta technique je ne sais pas trop. Le plus important je pense étant qu'ils soient isolés et secs. Le reste...

 

[maskot]

Autant pour moi alors. Bah je voudrais bien faire la même mais étant étudiant et dans une ville où le ne vends pas ça dans tous les coins de rues j’essaie ça et on verra bien =)

 

[BaRe]

Je pense qu'il y a déjà réponse à tes questions ici :
[h=1]Pousser, sécher, conserver, manger vos champis en 10 étapes![/h]

Le lien marche pas